sábado, 18 de junho de 2011

LA DOLCE VITA CAFÉ É CENÁRIO PARA O TATUMAN!

ESTA SEMANA O CARTUNISTA BIRA NOS EMOCIONOU COM A NOSSA PARTICIPAÇÃO NA VIDA DO TATUMAN.


NO CANCIONEIRO DA MPB UM GRANDE COMPOSITOR DIZ NUM VERSO: "AMIGO É COISA PRA SE GUARDAR DO LADO ESQUERDO DO PEITO".NEM SEMPRE ISSO ACONTECE COM OS CHAMADOS"AMIGOS DE INFÂNCIA"QUE VÃO FICANDO PELOS CAMINHOS DA VIDA. AS VEZES, COMO AGORA, UM AMIGO RECENTE MERECE ESSA FRASE.
BIRA DANTAS QUE SURGIU HA POUCO TEMPO AQUI NO LA DOLCE VITA CAFÉ, ENTROU E FICOU COMO UM AMIGÃO. NÓS DO CAFÉ, AGRADECEMOS A HOMENAGEM EM SUAS TIRINHAS NO JORNAL CORREIO, SEM QUE ISSO SEJA FRUTO DE QUALQUER OUTRO INTERESSE QUE NÃO SEJA A AMIZADE.

OBRIGADÃO BIRA!




ACOMPANHE AS TIRINHAS PUBLICADAS NO JORNAL CORREIO POPULAR DE CAMPINAS DOS DIA 16 A 22 DE JUNHO







domingo, 27 de fevereiro de 2011


Singin' In The Rain


Uma vez ouvi alguém dizer que a TV programa esse filme para as noites no final de ano, com intuito de dar um alento aos que ficam deprimidos nesta época.
O filme traz alegria, esperança através da música e da dança.
Quantos de nós já não quiseram dançar como Gene Kelly?



video

Quando Gene Kelly estava filmando essa cena, decerto não imaginou, em sua modéstia natural,que ela ficaria na história do cinema mundial como um de seus momentos mais clássicos. É impressionante a precisão da sequência, considerando que, do começo ao fim, não há interrupções, e ele não teve o minimo direito de errar. Imagino, portanto, que a versão final deva ter sido uma entre múltiplas tentativas em busca da perfeição. O fato é que a gente já a viu tantas vezes e, mesmo assim, não consegue desgrudar os olhos,tamanha a magnitude do resultado. Para guardar, pois é uma verdadeira obra-prima

terça-feira, 20 de abril de 2010

CHICKEN LITTLE

Começou a ser consumido no Brasil pelos imigrantes italianos, em substituição as passarinhadas.

Abatido com 18 dias, pesando no máximo 500gr, o Frango de Leite é uma ave de carne macia, com pouca gordura e sabor suave.

Com a mecanização do abate, se tornou rara. É exportada para os Países Árabes e para Itália. No Brasil é comum confundi-la com o galeto, este é abatido com mais tempo e pesa mais de 700gr.
Há cerca de um ano nós procuravamos por um fornecedor, e finalmente conseguimos trazer para Campinas e região o Chicken Little.

Experimente!!!!!


No Almoço de Segunda a Sexta e no Domingo
No jantar de Quinta a Sábado

sábado, 28 de fevereiro de 2009

Minha Paixão pelo Cinema


Em 1950, aos 8 anos de idade, fui levado por tia Ítala, pela primeira vez ao cinema, Cine Moderno em Fortaleza (CE). o filme era o western " O Segredo Da Caverna" com Mac Donald Carey e Alexis Smith.
O Cinema ganhou um novo fã.
Dois anos depois me mudei para São Paulo e fui morar no hoje chamado centro velho, que na época era a cinelândia. Rodeado de cinemas, me senti em Hollywood.
Fiquei atônito e maravilhado ao saber que poderia entrar no cinema as 14 horas e assistir o filme quantas vezes quisesse.
Os de Western e os de capa e espada eram a minha predileção. O primeiro filme que me recordo de ter visto por três vezes no mesmo dia ( as 14, 16 e 18 horas) foi " Ivanhoé, o Vingador do Rei" com Robert Taylor, Joan Fontaine e Elizabeth Taylor.
Hoje aos 66 anos, escrevo e dou algumas dicas sobre o que o Cinema deixou de interessante nos tempos áureos de suas produções.
Em 28 de dezembro de 1895, cento e treze anos de cinema, os irmãos Lumiere apresentavam aos parisienses sua mais nova invenção: O Cinema.
Quando o cinema completou 46 anos surgiu um filme que é considerado quase que por unanimidade dos críticos e cinéfilos de todo o mundo, como sendo o melhor filme de todos os tempos e o divisor de águas, ficando a história do cinema divividida em antes e depois de "Cidadão Kane".

Esse filme é nossa primeira Dica :
Cidadão Kane ( Citizen Kane- 1941, EUA)
Dir. Orson Welles.
Com Orson Welles, Joseph Cotten.

Charles Foster Kane dono do enorme império jornalístico nos Estados Unidos, murmura a palavra " Rosebud" e morre solitário em sua gigantesca mansão chamada Xanadú. A partir daí, um reporter começa entrevistar seus amigos tentando descobrir o significado da última palavra do magnata...

To be continued...
Jorge C. Franklin


quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009

La Dolce Vita Café



Em 10 de julho de 2002, na cidade de Campinas, SP, nasce o La Dolce Vita Café, fruto da união entre duas paixões: A Culinária e o Cinema.
O Espaço tranquilo é destinado a quem aprecia as delícias da cozinha.Confeccionadas pelas mãos de D.Ogeny os pães de queijo, coxinhas, kibes assados, saladas maravilhosas, tomates verdes fritos, trufas, bolos, pães e tortas são divinos.
Todos os dias é servido almoço, e o menu não se repete toda semana.
O ambiente foi projetado tendo como partido referências de filmes clássicos.
A música, o cardápio, as fotos tudo é cinema.
E as conversas sobre filmes com o Sr. Jorge então...

Todo dia 29 o Café serve o Na Roda da Fortuna( gnocch da sorte), com entrada de Tomates Verdes Fritos.
É um lugar especial, um oasis onde a vida é doce.
Funciona de Seg. a Sex. das 8:00 as 20:00 ou até o último cliente.
Conferir horário especial para todo dia 29
E:Camargo Paes, 216
Jd. Guanabara - Campinas - SP -Brasil
T:+5519 3242 0311
+5519 3243 7014